Pandan slushy recept
Haar eigen pandan-slushy
Gebruik bevroren kokoswater als basis. Dat geeft meer smaak dan alleen water.
Ingrediënten 4 personen
- Bevroren jong kokoswater met kokosvlees, 300 ml
- Pandanpasta, scheutje naar wens
- Kokosmelk, scheutje (of halfvolle melk)
- Gecondenseerde volle melk met suiker, 130 ml
- IJsblokjes (fijngestampt ijs werkt beter, hoe meer ijs hoe ijziger), 2 longdrinkglazen vol
- Water, scheutje
Allergenen: Melk (Gecondenseerde volle melk met suiker). Heb je een allergie, lees dan altijd zelf het etiket.
Zo maak je het
Doe het bevroren jonge kokoswater en het kokosvlees in de blender.
"Dit is dus zo lekker ook om gewoon zo te eten."
Doe de gecondenseerde melk erbij.
Voeg de kokosmelk (of halfvolle melk) toe en blend het mengsel kort door elkaar.
Doe er een scheutje pandanpasta bij en blend opnieuw.
Voeg de ijsblokjes toe en blend tot het een slushy-achtige textuur heeft.
Voeg een scheutje water toe en roer het mengsel door.
Wordt het te dik, voeg dan nog een beetje water toe om het dunner te maken.
Schenk de pandan slushy in een glas.
Uit de video van Lisa van 18 februari 2026.
Nog 45 recepten van Lisa staan in de app
Met kookmodus, een foto bij bijna elke stap, je boodschappenlijstje en Mary, de keukenhulp.
Binnenkort te downloaden
